学会这样做莲藕焖肉，美味解馋，刚端上桌就被抢光光，很过瘾

有没有和小编一样喜爱吃莲藕的朋友啊，尤其是莲藕搭配上美味的肉肉，味道就变得更好了，让人越吃越想吃。莲藕焖肉是一道很棒的家常美食，吃起来可口美味，香气四溢，让人可以多吃一碗饭。而且莲藕焖肉还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质，有着健脾开胃等功效。

小编在日常生活里面，也是很喜欢吃肉，对于可口的莲藕焖肉也是没有什么“抵抗的能力”，让人欲罢不能。知道了我们的大厨准备去做莲藕焖肉的时候，小编就很激动地跑去了厨房，等待美食的出现。接下来，我们简单为大家说一说学会这样做莲藕焖肉，美味解馋，刚端上桌就被抢光光，很过瘾。

美味的莲藕焖肉

食材：猪五花肉、莲藕、生姜、大葱、辣椒、八角、冰糖、料酒、老抽、鸡精、盐

做法：1、我们需要先把买来的猪五花肉冲洗干净，切成大小差不多的小块，再放入热水里面焯烫一会儿，捞出来，沥干水，备用；

2、接着把莲藕冲洗干净，去掉皮，切成小块，放入水里面；把葱洗净，切成段；把姜洗净后，切成姜片；把辣椒洗净，切成段；

3、热锅烧油，下入适量的冰糖，煸炒成糖浆；再放入切好的葱段和姜片，炒出香味；

4、接着再把焯烫过了的猪五花肉块倒入油锅里面，进行翻炒，让五花肉都均匀地裹上糖色；

5、然后倒入切好的藕块翻炒均匀，再下入辣椒段，加入八角，翻炒均匀后，倒入适量的料酒和老抽进行翻炒；

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