西兰花和它一起炒，百吃不厌，炒一盘都不够孩子吃！味道绝了。西兰花是我们日常生活中很常见的一道菜，很多人都很喜欢吃，营养高又好吃，而西兰花和虾仁是很好的搭配。

小朋友常吃西兰花也是好处多多，对自身的智力和骨骼的发育有很大的帮助，蛋白质含量丰富，可以常做一些给孩子吃，每次炒一盘都不够吃！接下来就和小编一起来学习吧！

西兰花千层饼 宝宝辅食食谱

By 宝宝辅食达人

配料：

虾仁 20克、西兰花 10克、鸡蛋 2个、柠檬、油、盐 适量

步骤1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：虾仁20克、西兰花10克、鸡蛋2个 辅料：柠檬、油、盐 操作时间：15分钟 美味指数：★★★★★

步骤2.虾仁放上柠檬片，提前腌制15分钟。 *除了虾仁，你们还可以直接换成鱼泥、肉末、之前自制的肠和午餐肉等等。

步骤3.腌制完成后，去掉柠檬片，将西兰花、虾仁全部放入沸水锅中焯水。

步骤4.捞出后分别将西兰花和虾仁切碎。

步骤5.鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅打均匀。

步骤6.热锅刷油，先倒入1/2的蛋液，煎至表面凝固后取出。

步骤7.再倒入剩余的蛋液，表面撒入西兰花末、虾仁碎。 *这一步，如果你想让娃吃的更丰富，还可以撒些奶酪碎、坚果干什么的，会更营养更好吃。

步骤8.最上方盖上蛋皮，煎至完全熟透后取出。

步骤9.最后切成小块就好啦，这个厚度，既做到了有层次感吃着还不累，咬下去就一个字：香！

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